Pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep bakso enak untuk jualan, cocok untuk anda yang ingin memulai bisnis bakso karena resep yang saya bagikan sangat sederhana dan gampang dipratekan di rumah.
Bakso biasanya dibuat dari daging sapi tetapi ada juga penjual yang membuatnya dari daging ayam dan ikan yang digiling. Ternyata bakso juga, tidak di musim hujan atau musim kemarau, makanan ini sangat disukai oleh kebanyakan orang karena rasanya yang sangat khas.
Untuk mencari makanan ini juga sangat mudah karena di sepanjang jalan pasti ada seseorang yang menjual makanan yang satu ini yang biasanya ditemani mie ayam. Oke, tidak perlu berlama-lama, inilah resep bakso lezat yang saya bagikan di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gram pati
- Setengah kilo daging sapi atau giling
- 50 gram es batu
- Telur ayam
- Seperempat kg bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh lada
Cara membuatnya :
Pertama, campurkan es batu, bumbu bakso, dan juga daging sapi giling. Blend menggunakan blander atau alat lain yang bisa digunakan untuk melunakkan. Sementara kita mencampur semua adonan, tambahkan sedikit demi sedikit pati dan aduk rata, lalu tuang adonan di tempat lain.
Kemudian cetak bakso dengan tangan Anda. Cara mencetaknya dengan menggenggam adonan bakso dengan kuat di antara jari-jari Anda, kemudian gunakan sendok untuk mengambilnya dan segera memasukkannya ke dalam air panas atau air mendidih.
Ketika bakso yang kita masukkan mengapung, itu berarti bakso sudah matang. Anda bisa menyajikannya dengan membuat sup bakso atau bisa juga digoreng. Jika kita mau membuat kuahnya, maka siapkan bahannya:
Bahan kuah bakso:
- Bawang putih: 10 siung besar
- Bubuk lada: ± ½ sendok teh
- Garam: ± 2 sendok makan
- Flavoring: secukupnya
- Penyesuaian: ± ¼ kg
- Air bersih: ± 2 liter
- Tulang kaki sapi: 1 buah
- Daun bawang: 3 buah, potong-potong sekitar 1 cm
Cara membuat kuah bakso
Pertama, rebus air dalam wajan. Masukkan tulang tetelan dan daging sapi, lalu rebus. Uleg (haluskan) 7 bawang putih dan garam, lalu masukkan ke dalam air matang. Sedangkan 3 bawang putih tersisa, iris tipis tipis dan digoreng.
Kemudian tambahkan juga bubuk lada, aduk aduk dan rasakan dulu, enak nggak. Untuk menambah rasa, bisa ditambah sejeni micin secukupnya. Setelah rasa kuah bakso sesuai, tambahkan daun bawang, tunggu sampai mendidih selama beberapa saat, lalu tambahkan bawang goreng sambil diremas. Jika sudah siap, campurkan ke dalam bakso yang Anda buat sebelumnya.
Silahkan dimakan. Demikianlah resep bakso murah meriah tapi enak dan kenyal untuk jualan yang Saya ambil dari website Mesin Bakso.
Bakso biasanya dibuat dari daging sapi tetapi ada juga penjual yang membuatnya dari daging ayam dan ikan yang digiling. Ternyata bakso juga, tidak di musim hujan atau musim kemarau, makanan ini sangat disukai oleh kebanyakan orang karena rasanya yang sangat khas.
Untuk mencari makanan ini juga sangat mudah karena di sepanjang jalan pasti ada seseorang yang menjual makanan yang satu ini yang biasanya ditemani mie ayam. Oke, tidak perlu berlama-lama, inilah resep bakso lezat yang saya bagikan di bawah ini.
Resep Bakso Daging Sapi Enak Untuk Jualan
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gram pati
- Setengah kilo daging sapi atau giling
- 50 gram es batu
- Telur ayam
- Seperempat kg bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh lada
Cara membuatnya :
Pertama, campurkan es batu, bumbu bakso, dan juga daging sapi giling. Blend menggunakan blander atau alat lain yang bisa digunakan untuk melunakkan. Sementara kita mencampur semua adonan, tambahkan sedikit demi sedikit pati dan aduk rata, lalu tuang adonan di tempat lain.
Kemudian cetak bakso dengan tangan Anda. Cara mencetaknya dengan menggenggam adonan bakso dengan kuat di antara jari-jari Anda, kemudian gunakan sendok untuk mengambilnya dan segera memasukkannya ke dalam air panas atau air mendidih.
Ketika bakso yang kita masukkan mengapung, itu berarti bakso sudah matang. Anda bisa menyajikannya dengan membuat sup bakso atau bisa juga digoreng. Jika kita mau membuat kuahnya, maka siapkan bahannya:
Bahan kuah bakso:
- Bawang putih: 10 siung besar
- Bubuk lada: ± ½ sendok teh
- Garam: ± 2 sendok makan
- Flavoring: secukupnya
- Penyesuaian: ± ¼ kg
- Air bersih: ± 2 liter
- Tulang kaki sapi: 1 buah
- Daun bawang: 3 buah, potong-potong sekitar 1 cm
Cara membuat kuah bakso
Pertama, rebus air dalam wajan. Masukkan tulang tetelan dan daging sapi, lalu rebus. Uleg (haluskan) 7 bawang putih dan garam, lalu masukkan ke dalam air matang. Sedangkan 3 bawang putih tersisa, iris tipis tipis dan digoreng.
Kemudian tambahkan juga bubuk lada, aduk aduk dan rasakan dulu, enak nggak. Untuk menambah rasa, bisa ditambah sejeni micin secukupnya. Setelah rasa kuah bakso sesuai, tambahkan daun bawang, tunggu sampai mendidih selama beberapa saat, lalu tambahkan bawang goreng sambil diremas. Jika sudah siap, campurkan ke dalam bakso yang Anda buat sebelumnya.
Silahkan dimakan. Demikianlah resep bakso murah meriah tapi enak dan kenyal untuk jualan yang Saya ambil dari website Mesin Bakso.
Tag :
Bakso
